2010年11月30日 星期二

澳門佛山美食之旅 2010 (Day 2 - 佛山篇)

日期:2010 年 11 月 13 日 (晴天)

由於今次威尼斯人酒店無包早餐,我地 9 點鐘就 check out 搭 shuttle bus 去拱北關閘。喺關閘附近飲過早茶後,便過關去珠海搭長途旅遊巴去佛山喇!

臨到達佛山時,沿途經常見到多個魚塘,別有一番風味!

大約下午 2 點終於到達佛山市中心 (全程為 3 小時),落車後第一時間去佛山禪城酒店 check in 放低行李,然後再去搵野食。只可惜搵左好多間餐館都已關門,幾經辛苦先搵到一間中西式快餐店仲繼續營業 ,喺無得選擇嘅情況下就衝左入去,好彩 d 餸菜都幾好食。

這碟羊肉都好野味 (已經唔記得個名喇)!

這個梅子豬手酸酸地都幾開胃!

醫飽肚後,就立刻步行 5 分鐘去參觀第一個景點 - 佛山祖廟。佛山祖廟原名為北帝廟,興建於北宋年間,已有九百多年的歷史價值。後來因其歷史久遠,又是佛山各廟之首,故又名為祖廟。


佛山祖廟已成為遊彿山必去的景點!

當日有好多善信到祖廟拜神祈福!

佛山貴為武術之都,當然培育不少武術奇材及一代宗師,當中有為人所熟悉嘅黃飛鴻、將詠春發揚光大嘅葉問、把中國功夫宣揚海外嘅李小龍等等都係出自佛山,以家等我地去參觀下葉問堂先。


堂內除了擺放葉問的銅鑄人像外,還有其他陳年照片,當中梗係唔少得其第子李小龍啦!

如今終於見到甄子丹釋演葉問時練功嘅木人樁喇!

葉問堂則有《香港葉問宗師詠春拳系展》展示詠春在香港的發展情況。

除了葉問堂外,祖廟內還有佛山黃飛鴻紀念館,館內展示了黃飛鴻銅鑄人像、其生平、功夫簡介及以黃飛鴻為題的電影等等。

第一副相是黃飛鴻真人銅像,而第二副則是他的 Q 版銅像,如果唔係有「仁者無敵」這四個字都好難想像係黃飛鴻!

以家先第一次見到黃飛鴻的樣貌,真係失敬失敬!

館內展示了黃飛鴻的功夫,當中有虎鶴雙形拳、鐵線拳等等。


館內還設有迷你版的「寶芝林」,內裏展示當年嘅真實狀況。


館前則設有醒獅表演場,只可惜我地錯過左下午 3 點嘅表演。

參觀完祖廟後,我地就喺祖廟路巴士站搭 137 號公車去千燈湖公園欣賞佛山嘅秋色彩燈。佛山秋色是由明代流傳下來的民間習俗,人們為了慶祝秋收季節,利用農業及手工業剩餘的物資製成如彩燈等精美的工藝品。此外,還有其他表演節目如舞獅、舞龍、藝術表演等來慶祝豐收,盡顯佛山秋色的獨特文化。








欣賞完彩燈,便再搭 137 公車諗住番酒店附近搵野食,途經東方廣場時見到有好多餐館又好熱鬧,於是立即落車去搵野食。最終我地揀左打邊爐,試吓佛山的特產魚腐、魚皮角、仲叫了一條即劏鱞魚、肥牛、豆腐同川芎百芷湯底。唔講咁多喇,係時候開餐喇!

魚腐不是特別出色,但都 ok 好味!


我比較喜歡魚皮角多過魚皮餃,因為食落去無咁油,感覺健康 d!


全晚最好食就係即劏鱞魚,整條魚劏好後共有 3 碟,魚片係超滑超爽,從未食過咁新鮮嘅魚,如今都再三回味!


個湯底好有藥材味,整晚都食得好開心好滿足!Yummy Yummy!

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