日期：2012 年 6 月 18 日 (晴天)
由於今天參加了 Hunter Valley (獵人谷) local tour，所以大約 5 點半便起身梳洗。這個 tour 是臨出發前一星期上網 book 的，因為旅遊書沒有介紹 local tour 的資料，唯有喺 yahoo 同 google search 吓有咩選擇，點之選擇都幾多而且所提供的 package 種類及價錢都類同，後來睇過其他 blogger 的分享，我地選擇了 Hunter Valley Wine Tasting Tour 的 HV3 tour (A$125)，這個 tour 包了酒店來回接送、參觀 4-5 個酒莊、芝士店、朱古力店及於 Hunter Valley Resort 享用豐富旳午餐。
梳洗完畢就落去食酒店的 buffet 早餐，buffet 的食物選擇不多，全是西式食物如麥片、西式麵包、腸仔、蛋、煙肉、薄餅及生果等等，味道也是一般而已。
由於今天參加了 Hunter Valley (獵人谷) local tour，所以大約 5 點半便起身梳洗。這個 tour 是臨出發前一星期上網 book 的，因為旅遊書沒有介紹 local tour 的資料，唯有喺 yahoo 同 google search 吓有咩選擇，點之選擇都幾多而且所提供的 package 種類及價錢都類同，後來睇過其他 blogger 的分享，我地選擇了 Hunter Valley Wine Tasting Tour 的 HV3 tour (A$125)，這個 tour 包了酒店來回接送、參觀 4-5 個酒莊、芝士店、朱古力店及於 Hunter Valley Resort 享用豐富旳午餐。
梳洗完畢就落去食酒店的 buffet 早餐，buffet 的食物選擇不多，全是西式食物如麥片、西式麵包、腸仔、蛋、煙肉、薄餅及生果等等，味道也是一般而已。
不吸引的西式麵包......
數款熱葷供應，但賣相同味道都是一般。
朋友說澳洲的生果好甜好新鮮，但在這裡感受不到。
酒店提供多款果汁選擇。
但最特別的是 DIY 鮮榨果汁，我都係第一次見到酒店 buffet 有這個玩意。
數款熱葷供應，但賣相同味道都是一般。
朋友說澳洲的生果好甜好新鮮，但在這裡感受不到。
酒店提供多款果汁選擇。
但最特別的是 DIY 鮮榨果汁，我都係第一次見到酒店 buffet 有這個玩意。
既然咁好玩，我都唔執輸整番杯西瓜青蘋果汁。不過味道有 d
怪怪地，因為每個客人都是用同一個榨汁機，所以果汁除有西瓜同青蘋果外，還夾雜著其他生果的味道。
食過早餐便走到酒店對面的 McDonald 等旅遊巴去 Hunter Valley，點之一出餐廳就聽到有人叫我個名，回頭向 reception 望一望，原來 local tour 的導遊正在尋找我們，真係好準時。之後我地就跟住導遊上左一架 16 座位的 Benz Van，Van 上已有幾 pair 外國朋友等候，當中有美國、英國及蘇格蘭的朋友 (但只得我們是亞洲人)，旅遊巴再喺悉尼市中心載多幾 pair 外國團友後便向 Hunter Valley 進發。
Hunter Valley 是悉尼近郊最具規模的釀酒區，距離市中心約 2 個小時車程，區內有逾 100 間大集團經營的或規模較少的家族酒莊，並以出產 Shiraz 及 S millon 白酒為主。由於這裡的酒莊大多開放給遊客參觀及免費試酒，所以深受旅客歡迎 (包括我們在內) 已成為悉尼另一旅遊景點。我地選擇 join local tour 係因為去 Hunter Valley 的交通很不方便，而且酒莊之間沒有交通接駁，除非自駕遊才可一日內去幾間酒莊。此外，老公仔都好想盡情試酒，所以為了安全起見，最終選擇 join local tour 體驗我地的第一個試酒之旅。
大約 2 個鐘車程便到達 Hunter Valley，第一間參觀的酒莊是 Savannah Estate，不要少看這家規模較少的家族酒莊，它所出產的酒類都幾多。由於我地第一次參加試酒 tour，所以一入酒莊便跟住團友圍著吧枱企，吧枱上已放了鐵桶、冰水、小食 (餅乾及芝士) 及每人一隻酒杯 & wine list，wine list 上列名今次試酒的種類。望一望個 list 都幾多種類如紅酒、白酒、汽酒及甜酒等等，每一種酒類約有 2-3 款可以試飲，真係開心都振 。一開始酒莊職員會先介紹試酒的出產年份、葡萄種類及入口感等資料，之後每人會有 1/4 杯份量可以試飲，如果覺得唔好飲，可以將酒倒入鐵桶，如此類推。由於今次係咁大個女首次體驗試酒 tour，所以掛住試都唔記得影相，等去到下一間酒莊先再影相啦。
我地最終買左一枝帶有桃味的汽酒 Sparkling Moscato (A$25)
參觀第二個酒莊前，導遊先帶我地去 Hunter Valley Chesse Shop 試食芝士。
這間店舖售賣多款芝士，但試食過後覺得味道一般，所以沒有收獲。
試食芝士後仲要等埋其他團友，唯有周圍影吓相，這是我們坐的 16 座 Benz Van。
Hunter Valley 的環境優美，青 BB 的草地加上藍藍的天空，簡直係 perfect match。
食過早餐便走到酒店對面的 McDonald 等旅遊巴去 Hunter Valley，點之一出餐廳就聽到有人叫我個名，回頭向 reception 望一望，原來 local tour 的導遊正在尋找我們，真係好準時。之後我地就跟住導遊上左一架 16 座位的 Benz Van，Van 上已有幾 pair 外國朋友等候，當中有美國、英國及蘇格蘭的朋友 (但只得我們是亞洲人)，旅遊巴再喺悉尼市中心載多幾 pair 外國團友後便向 Hunter Valley 進發。
Hunter Valley 是悉尼近郊最具規模的釀酒區，距離市中心約 2 個小時車程，區內有逾 100 間大集團經營的或規模較少的家族酒莊，並以出產 Shiraz 及 S millon 白酒為主。由於這裡的酒莊大多開放給遊客參觀及免費試酒，所以深受旅客歡迎 (包括我們在內) 已成為悉尼另一旅遊景點。我地選擇 join local tour 係因為去 Hunter Valley 的交通很不方便，而且酒莊之間沒有交通接駁，除非自駕遊才可一日內去幾間酒莊。此外，老公仔都好想盡情試酒，所以為了安全起見，最終選擇 join local tour 體驗我地的第一個試酒之旅。
大約 2 個鐘車程便到達 Hunter Valley，第一間參觀的酒莊是 Savannah Estate，不要少看這家規模較少的家族酒莊，它所出產的酒類都幾多。由於我地第一次參加試酒 tour，所以一入酒莊便跟住團友圍著吧枱企，吧枱上已放了鐵桶、冰水、小食 (餅乾及芝士) 及每人一隻酒杯 & wine list，wine list 上列名今次試酒的種類。望一望個 list 都幾多種類如紅酒、白酒、汽酒及甜酒等等，每一種酒類約有 2-3 款可以試飲，真係開心都振 。一開始酒莊職員會先介紹試酒的出產年份、葡萄種類及入口感等資料，之後每人會有 1/4 杯份量可以試飲，如果覺得唔好飲，可以將酒倒入鐵桶，如此類推。由於今次係咁大個女首次體驗試酒 tour，所以掛住試都唔記得影相，等去到下一間酒莊先再影相啦。
我地最終買左一枝帶有桃味的汽酒 Sparkling Moscato (A$25)
參觀第二個酒莊前，導遊先帶我地去 Hunter Valley Chesse Shop 試食芝士。
這間店舖售賣多款芝士，但試食過後覺得味道一般，所以沒有收獲。
試食芝士後仲要等埋其他團友，唯有周圍影吓相，這是我們坐的 16 座 Benz Van。
Hunter Valley 的環境優美，青 BB 的草地加上藍藍的天空，簡直係 perfect match。
原來第二間參觀的酒莊 Tempus
Two就在 Chesse Shop
隔離，這間酒莊比第一間大規模得多。
今次補影番啲相喇。
仲要有靚女服待我地潻。
最終又有收獲，買了一枝白酒番香港。
之後再去第三間酒莊，但我唔記得左酒莊個名。這裹風景優美，但所售賣的酒就一般喇。
由於 6 月份係澳洲的冬天，所以園內沒有葡萄了。
最後我地成團人都沒有收獲。
參觀了三間酒莊後，喺時候去 Hunter Valley Resort 食午餐，原來成團 16 人只有我地同 2 個美國朋友 join 左包 lunch 的 HV3 package， 於是我地 3 男1 女就分左枱面上 5 款菜式，當中有 pizza, salad 及其他三款食物 (Menu 可 click HV3 package 內參考) ，味道仲唔錯潻。
午膳期間與 2 位美國朋友交談，先知由美國飛去澳洲要坐 16 個鐘頭飛機。
食完午餐可以再去試酒，但我地選擇周圍行吓影吓相。
Hunter Valley 仲可以騎馬，我地都 book 左 day 5 喺 Glenworth Valley 騎馬，希望當日天氣會天清氣朗啦!
今次補影番啲相喇。
仲要有靚女服待我地潻。
最終又有收獲，買了一枝白酒番香港。
之後再去第三間酒莊，但我唔記得左酒莊個名。這裹風景優美，但所售賣的酒就一般喇。
由於 6 月份係澳洲的冬天，所以園內沒有葡萄了。
最後我地成團人都沒有收獲。
參觀了三間酒莊後，喺時候去 Hunter Valley Resort 食午餐，原來成團 16 人只有我地同 2 個美國朋友 join 左包 lunch 的 HV3 package， 於是我地 3 男1 女就分左枱面上 5 款菜式，當中有 pizza, salad 及其他三款食物 (Menu 可 click HV3 package 內參考) ，味道仲唔錯潻。
午膳期間與 2 位美國朋友交談，先知由美國飛去澳洲要坐 16 個鐘頭飛機。
食完午餐可以再去試酒，但我地選擇周圍行吓影吓相。
Hunter Valley 仲可以騎馬，我地都 book 左 day 5 喺 Glenworth Valley 騎馬，希望當日天氣會天清氣朗啦!
食過午飯就出發到第五間酒莊 IronBark
Hill Vineyard，這間酒莊的規模比較小。
導遊同酒莊女闆娘好熟，他們還高歌一曲娛樂大家。
最終買了一枝玫瑰花酒 Merlot Rose (A$20)，甜甜地好易入口。
之後我地再上車去最後一站 - Chocolate Shop，沿途導遊車左我地遠觀野生袋鼠，袋鼠跳跳下都幾得意。
其實現場有多隻袋鼠，但由於距離好遠，我只係影到少少，不過都有勉強睇到。
換左枝長鏡頭就好少少。
最後一站到 Hunter Valley Chocolate Shop，睇旅遊書話這裹的朱古力好出名，唔知會唔會買好多番香港做手信呢?
點之試食過後覺得一般，最後什麼也沒有買。
但要等埋其他團友先走得，於是喺店外周圍行吓，仲俾我見到有一駕馬車。
參觀完 Chocolate Shop 後，我地就上車坐 2 個鐘車程返回悉尼。
這是今天的收獲，其中一枝要喺澳洲消滅左佢，因為只可帶 2 枝酒番香港。
番酒店休息一回後便行過去 Darling Harbour 鋸扒，入住 Darling Harbour Hoilday Inn 真係好方便。
晚上 Darling Harbour 的景色十分醉人，怪不得叫 Darling Harbour 啦!
旅遊書介紹去 The Meat & Wine Co鋸扒，原來這間餐廳已在全球多個城市有分店 (香港應該無份)，而出名的是店內獨賣的 120 月大穀飼牛 Monte Select、澳洲和牛、多款肉類及海鮮料理。餐廳的氣氛雖然浪漫，但可惜太多人太嘈，大殺風景。
去到餐廳時已經好多人，不過等左一陣都好快有位，果然係 Darling Harbour 最受歡迎的食肆之一。
既然今日喺 Hunter Valley 買唔到紅酒，一於今晚開番枝 Massoni Shiraz (A$49) 歎吓先，口感都唔錯。
開頭諗住喺香港自己煎 250g 牛扒都夠食，所以幫老公仔叫了一份 350g 的 Monte Select Rid Eyes (A$39) 而我就 order 了220g Monte Select Eye of Rump (A$26)，點之......
這是老公仔的 Rid Eyes, 雖然肉質鮮嫩，但可惜沒有牛味，有點兒失望! 相反薯條就好好食!
這便是我的 220g Monte Select Eye of Rump，當一上枱時我就嚇左一跳 ...... 點解份量咁少 ...... 總之我叫 350g 而老公仔就要 500g 啦 ...... 蠢左 ......
另外，千萬不要叫 Eye of Rump, 除左無牛味外，肉質好 un，唔好食。
不過錯有錯著，鋸完扒唔夠飽就去悉尼出名的 Pancakes On the Rocks食甜品。
開頭諗住 Pancakes On the Rocks 會喺 Harbourside Shopping Centre 裹面，點之行云整個商場都無。
原來它的位置只在 The Meat & Wine Co 附近，真係大頭蝦!
最終我地叫左一客 Devils Delight (A$13.95) 兩份食，這個 pancake 的朱古力味非常濃厚，愛好朱古力的fans 一定不能錯過!
導遊同酒莊女闆娘好熟，他們還高歌一曲娛樂大家。
最終買了一枝玫瑰花酒 Merlot Rose (A$20)，甜甜地好易入口。
之後我地再上車去最後一站 - Chocolate Shop，沿途導遊車左我地遠觀野生袋鼠，袋鼠跳跳下都幾得意。
其實現場有多隻袋鼠，但由於距離好遠，我只係影到少少，不過都有勉強睇到。
換左枝長鏡頭就好少少。
最後一站到 Hunter Valley Chocolate Shop，睇旅遊書話這裹的朱古力好出名，唔知會唔會買好多番香港做手信呢?
點之試食過後覺得一般，最後什麼也沒有買。
但要等埋其他團友先走得，於是喺店外周圍行吓，仲俾我見到有一駕馬車。
參觀完 Chocolate Shop 後，我地就上車坐 2 個鐘車程返回悉尼。
這是今天的收獲，其中一枝要喺澳洲消滅左佢，因為只可帶 2 枝酒番香港。
番酒店休息一回後便行過去 Darling Harbour 鋸扒，入住 Darling Harbour Hoilday Inn 真係好方便。
晚上 Darling Harbour 的景色十分醉人，怪不得叫 Darling Harbour 啦!
旅遊書介紹去 The Meat & Wine Co鋸扒，原來這間餐廳已在全球多個城市有分店 (香港應該無份)，而出名的是店內獨賣的 120 月大穀飼牛 Monte Select、澳洲和牛、多款肉類及海鮮料理。餐廳的氣氛雖然浪漫，但可惜太多人太嘈，大殺風景。
去到餐廳時已經好多人，不過等左一陣都好快有位，果然係 Darling Harbour 最受歡迎的食肆之一。
既然今日喺 Hunter Valley 買唔到紅酒，一於今晚開番枝 Massoni Shiraz (A$49) 歎吓先，口感都唔錯。
開頭諗住喺香港自己煎 250g 牛扒都夠食，所以幫老公仔叫了一份 350g 的 Monte Select Rid Eyes (A$39) 而我就 order 了220g Monte Select Eye of Rump (A$26)，點之......
這是老公仔的 Rid Eyes, 雖然肉質鮮嫩，但可惜沒有牛味，有點兒失望! 相反薯條就好好食!
這便是我的 220g Monte Select Eye of Rump，當一上枱時我就嚇左一跳 ...... 點解份量咁少 ...... 總之我叫 350g 而老公仔就要 500g 啦 ...... 蠢左 ......
另外，千萬不要叫 Eye of Rump, 除左無牛味外，肉質好 un，唔好食。
不過錯有錯著，鋸完扒唔夠飽就去悉尼出名的 Pancakes On the Rocks食甜品。
開頭諗住 Pancakes On the Rocks 會喺 Harbourside Shopping Centre 裹面，點之行云整個商場都無。
原來它的位置只在 The Meat & Wine Co 附近，真係大頭蝦!
最終我地叫左一客 Devils Delight (A$13.95) 兩份食，這個 pancake 的朱古力味非常濃厚，愛好朱古力的fans 一定不能錯過!
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